A alimentação sempre foi um ramo lucrativo, afinal, como se costuma dizer, todo mundo precisa comer. Mas nem todo mundo come bem, é verdade, muita gente por falta de informação, outros por falta de acesso, outros tantos por falta de incentivo. Em uma área onde a concorrência não para de crescer e em um mundo cada vez mais voltado para o lado gourmet da vida, ganha quem sai na frente criando diferenciais que colaborem para a experiência cada vez melhor do consumidor. Nesse ponto, a Seara acertou em cheio, não apenas criando um portal de receitas e dicas, o “Hoje tem Frango”, mas apostando em chefes e youtubers como embaixadores da marca. Tudo no ponto certo.
Da boca ao coração, de forma leve e intuitiva
O que vale hoje para o consumidor antenado? Informação relevante, dicas de qualidade e fontes seguras. Ouvir de quem é expert no assunto incorpora um grau de credibilidade à marca que se traduz em um verdadeiro relacionamento de confiança. No portal “Hoje tem Frango”, Alex Atala não é apenas um dos maiores chefs brasileiros, mas uma figura carismática e envolvente que dá um toque intuitivo ao seu conhecimento, mostrando como, de um certo modo, ele é próximo de você, que gosta de cozinhar.
Da mesma forma, as youtubers de gastronomia Isadora Becker (“Gastronomismo”), Carol Thomé (“Cozinha para 2”), Gisele Souza (“Receitas de Minuto”) e Sandra Matarazzo (“Receitas e Temperos”) explodem em simpatia e identificação com o público alvo da internet. Por outro lado, Fátima Bernardes e Rodrigo Faro arrebanham o povo fiel da telinha. Tudo isso para vender frango? Não, tudo isso para envolver o consumidor mostrando a ele que é possível comer (muito) bem, de forma fácil e saudável – e que a boa mesa pode estar acessível a todos. 
Na segmentação, o segredo da receita perfeita
A publicidade sempre foi feita por influenciadores, que o digam as pioneiras Regina Duarte, Elizângela e Glória Menezes, por exemplo, mas a verdade é que nunca tiveram um alcance tão grande quanto os youtubers, por exemplo. Claro, nem dá para comparar a quantidade de TVs na época com os acessos à internet de hoje, mas tudo não passaria de uma receita desandada se não tivesse um ingrediente fundamental: a segmentação.
No “Hoje tem Frango”, por exemplo, são cinco sessões que reforçam o posicionamento da marca, que pretende estar próxima ao consumidor não apenas na hora da compra, mas em todos os momentos. Na telinha da Seara, o frango deixa de ser um coadjuvante ou prato principal mais em conta, para se tornar um protagonista de peso em qualquer produção.
A cada seção, informação direcionada pelos influenciadores
Assim, foram criadas as seções Do Campo à Mesa, com vídeos explicando como funciona a cadeia completa de produção da carne de frango e os benefícios de incluí-la nas refeições do dia a dia; Mitos e Verdades, que desmistifica o que é a proteína do frango, já que ainda há muitas dúvidas mesmo com um alto índice de consumo praticamente no mundo inteiro; Receitas e Dicas, que traz uma seleção completa das mais diversas maneiras de se preparar a ave; e Especialistas, onde os embaixadores da marca mostram como veem a relação desta carne e com a gastronomia.
Relacionamento que tem tudo para ser duradouro
O portal Hoje Tem Frango, da Seara, é um exemplo de relacionamento com os consumidores que tem tudo para ser duradouro. Foram pensados todos os aspectos da experiência do cliente desde antes mesmo da hora da compra (na criação da ave e produção da carne) até seu consumo final, alimentando um canal constante de informação que o ajudará no dia a dia, seja qual for a ocasião.
Por outro lado, o agenciamento de chefs e youtubers os aproxima do público alvo de forma intuitiva, reforçando o branding da marca ao criar uma simbiose com os influenciadores. Um time composto por astros e jornalistas, como Fátima Bernardes e Rodrigo Faro; especialistas reconhecidos internacionalmente, como Alex Atala; e gente comum que gosta tanto de cozinhar que ganhou seguidores em todo o país. A essa altura, vender frango já nem é mais preocupação.
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