Há mais de 15 anos no mercado e um dos nomes mais fortes da confeitaria brasileira, Carole Crema é responsável por lançar tendências, resgatar e repaginar os doces mais queridos da infância, a chef transformou em ícones vintage receitas como o popular Bolo de coco gelado no papel alumínio. Presença constante na TV, a confeiteira ficou ainda mais conhecida graças ao sucesso como jurada no programa Que Seja Doce, da GNT, uma das maiores audiências do canal. É possível contrata-la para aula show, eventos, palestras e ativação em campanhas.